關於味無味 | 味無味生活美學飲食空間│台中特色餐廳推薦/無菜單料理推薦
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《味無味。飲食態度》

現代人身體上的困擾,絕大部份來自飲食,關鍵因素是「攝取太少的健康食物」,加上食安問題、錯誤的食物烹調和容器使用,怎麼吃、怎麼買、怎麼用都成了問題!
追溯到根本,老祖宗【藥食同源】和【順天應人】生活方式就是最好的解決方案。

《味無味》把華人飲食智慧重新找回來、結合現代營養新知和生活美學,提出全新的.飲.食.態.度。
採低溫烹調、以自然食材調味,呈現自然養生飲食的人文、時尚和品味。


//  順時令、用在地

重拾華人飲食智慧,順應節氣,參考中醫常識,透過台灣有機或無毒農產平台,優先選用台灣農產品。
 

//  味自然、無添加、品原味

以真食物、全食物概念,無化學食品添加劑,開發養生飲品和餐點。
 

//  自然簡單就可養身、優雅實用還能養心

在地天然食材、簡單可持續,器皿是以工業設計的美學、國際觀為基礎,融合工藝和天然材質,因應餐點質感、溫度並友善使用者而開發,兼具東方元素和時尚設計感。


味無味生活美學飲食空間
04-22233869|台中市中區中山路249號|
  
味無味生活美學飲食空間
04-22233869|
台中市中區中山路249號|
unflavoredflavor@gmail.com
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